Интересное

Диета Тощая

Дата: 17 Август 2018    Комментарии (0) Диета Тощая 1 вариант: 1-ый день – 1 литр молока, 200 грамм йогурта 2-ой день – 200 грамм обезжиренного творога, 1 литр сока без cахара 3-ий день – 1 литр минеральной воды без газа, 200 грамм отварн...Читать >>

Безопасные рецепты от кашля дл...

Дата: 16 Август 2018    Комментарии (0) Безопасные рецепты от кашля для детей * Сварить: 1 картофелину, 1 головку лука, 1 яблоко в одном литре воды на медленном огне до тех пор, пока количество воды не станет примерно вдвое меньше. Получив...Читать >>

Фотогалерея

Самое популярное

4 рецепта заправок для супов.

4 рецепта заправок для супов.

Заправка для борща

1,5 кг свеклы, 800 г моркови, 2 кг белокочанной капусты, 1 кг помидоров, 600 г репчатого лука, 300 мл воды, 500 мл растительного рафинированного масла, 100 мл 9% уксуса, 3 столовые ложки сахара, 2 столовые ложки соли, перец горошек, немного корня петрушки и лаврового листа для аромата. Овощи следует очистить.
Морковь и свеклу измельчить при помощи крупной терки. Капусту нашинковать соломкой, помидоры нарезать кусочками . Лук и зелень порубить. После измельчения овощей все соединить, поместить в соответствующего размера кастрюлю, добавить воду, рафинированное растительное масло, соль, перец, сахар, лаврушку. Довести овощную смесь до кипения и проварить на слабом огне в течение получаса. В самом конце влить 9 % уксус, тщательно перемешать и разложить по стерилизованным банкам, укупорив крышками. После остывания хранить в прохладном месте. Зимой после того как картофель и мясо сварятся, вам придется всего лишь добавить эту заготовку в суп, то есть в конце приготовления супа.

Заправка для окрошки

300 г укропа, 350 г свежих огурцов, 200 г хрена, 150 г соли. Огурцы измельчить на терке, молодой укроп мелко порубить, хрен перекрутить при помощи мясорубки или комбайна. Все соединить, добавить соль и хорошенько перемешать смесь. Затем уложить все в стерилизованные банки и хранить в холодильнике. Чтобы приготовить зимой окрошку, эту заправка достаточно добавить к основе в месте с квасом и дать настояться в течение 10-ти минут. Солить не нужно. Квасом регулируется густота окрошки.

Заправка для щей

1,5 кг капусты, по 0,6 кг моркови, помидоров, репчатого лука и болгарского перца, по половине стакана сахара и 9% уксуса, 100 мл растительного рафинированного масла, 2 столовые ложки соли. Капусту мелко нарежем вместе с помидорами и луком, морковь измельчим на терке, перец нашинкуем соломкой. Овощи аккуратно соединим, перемешаем, потушим 15 минут. Затем добавим растительное масло, соль с сахаром и потушим 5 минут, помешивая постоянно. В конце вольем уксус и уберем с огня. В горячем виде разольем по стерилизованным баночкам и укупорим как обычно.

Заправка для рассольника

1,5 кг свежих огурцов, по 0,5 кг моркови и лука, 250 г перловки или риса, 300 г томатной пасты, 100 г сахара, 125 мл растительного масла, 50 мл 9 % уксуса, 2 столовые ложки соли. Нарежем свежие огурчики и уложим их в кастрюлю. Добавим натертую морковь, полукольцами лук,и перемешаем. Отварим практически до готовности перловку или рис (что вы больше предпочитаете). Соединим воедино томатную пасту, растительное масло, соль, сахар, зальем этой массой овощи, перемешаем и потушим вместе в течение получаса, помешивая. Добавим добавить перловку или рис, потушим 5 минут, добавим уксус, перемешаем и разложим по стерилизованным баночкам. Закатаем, укутаем дадим остыть.

Комментариев (0)

Последнее

Уважаемые девушки, не ленитесь...

Уважаемые девушки, не ленитесь ! Прочтите это ! :*) Попробуй не есть на ночь и засыпать с голодным желудком и в течение 1-2 недель ты начнешь видеть легкие светлые сны и каждое утро просыпат...

Слоеный салат " Песцовая ...

Слоеный салат " Песцовая шубка". Потребуется: крабовые палочки 200 грамм, 2 помидора, 1 салатный перец, 100 грамм сыра, 2 яйца. Cыр и яйца натереть на мелкой терке, остальное нарезать куб...

Печенье "тающие моменты&q...

Печенье "тающие моменты" Ингредиенты: 227 г сл. масла, комнатной температуры 1/2 ст сахарной пудры 1 ч.л. ванилина 1 1/2 ст. муки 1/3 ст. крахмала Приготовление: 1. Взбить масло с с...

РЫБКА ПОД МАРИНАДОМ

РЫБКА ПОД МАРИНАДОМ Чудесное, полезное и малокалорийное блюдо, друзья! Может служить как самостоятельным блюдом, так и закуской к любому, даже праздничному столу! Ингредиенты: -Любая рыбка - ...

Дополнительно

Абрикосовое масло для волос

Абрикосовое масло для волос Масло из абрикосовых косточек обладает ранозаживляющим, бактерицидным, омолаживающим, тонизирующим, регенерирующим и противовоспалительным свойствами. Его можно применять ... Читать >>

Грибы в сметане

Грибы в сметане Нам потребуется: - 500 г свежих грибов - 1 чайную ложку муки - 25 г сыра - 2 столовые ложки масла - 1/2 стакана сметаны Грибы в сметане очень полезно совмещать с молочным улуном, та... Читать >>

Канапе "Божьи коровки&quo...

Канапе "Божьи коровки" Нам потребуется: -Белый хлеб; -Помидоры черри; -Маслины без косточки; -Крем-чиз творожный (или сливочный сыр); -Зелень (укроп, петрушка); -Майонез. Укроп мелко пору... Читать >>

МАСКА ОТ КОЖНЫХ ВОСПАЛЕНИЙ!...

МАСКА ОТ КОЖНЫХ ВОСПАЛЕНИЙ! ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ! Ингредиенты: Пол стакана воды 1 ложка меда 3 ложки пищевой соды Перемешать все три ингредиента и нанести на лицо на 15 минут,затем смыть горячей во... Читать >>

Заправка на зиму!

Заправка на зиму! Вот такая заправка на зиму, как на фото, сделанная по моему рецепту, пригодится вам для заправки борща, супа и любых других блюд. Чтобы сделать такую заправку на зиму для борща ... Читать >>

Маска-крем дает роскошный блес...

Маска-крем дает роскошный блеск и отсутствие секущихся кончиков! Желток – 1 яйца. Растительное масло (оливковое, репейное, касторовое, миндальное) – 1 столовая ложка. Алкоголь (коньяк, ром, или во... Читать >>

Подпишитесь на новости

Здравствуйте, гость!




Забыли пароль?

Регистрация

Пароль будет отправлен на почту.




Видео

Больше статей

Категории

Комментарии