Интересное

Уход за руками и ногтями летом...

Дата: 16 Декабрь 2018    Комментарии (0) Уход за руками и ногтями летом Летний уход Летом каждый день нужно наносить солнцезащитный крем на руки перед тем, как собираетесь выйти на улицу. Мягкое мыло полезно для кожи рук. Сразу же после мы...Читать >>

Супер упражнения для ног! ...

Дата: 14 Декабрь 2018    Комментарии (0) Супер упражнения для ног! Очень быстро уходят объемы! 1. Ложимся на спину, ноги согнуты в коленях. Руки лежат вдоль тела. Поднимаем таз и спину до тех пор, пока не будем касаться пола только ...Читать >>

Фотогалерея

Самое популярное

Лакомка с творогом

Лакомка с творогом

Понадобится (на 16 шт.):
Тесто:
-Масло сливочное –100 гр.;

-Сахар мелкий – ½ стакана;
-Яйца – 1 шт.;
-Сметана – ½ стакана;
-Мука – 2 стакана;
-Разрыхлитель – 2 ч.л.;
-Соль – щепотка;
Начинка:
-Творог – 350 гр.;
-Сахар – 2 ст. л.;
-Манка – 1 ст. л.;
-Яйцо (белок) – 1 шт.;
-Сметана – 2 ст. л.;
Для смазывания:
– 1 желток;
-Стакан 250 мл!

Тесто:
Масло достаньте из холодильника заранее, чтобы успело согреться до комнатной температуры – легче будет замешивать тесто (растапливать не надо). Мягкое масло и мелкий сахар размешайте-разотрите ложкой (или миксером), чтобы сахар начал растворяться. Добавьте по очереди яйцо и сметану, растирайте (или взбивайте) до полного растворения сахара, это займет несколько минут – должна получиться однородная, нежная кремовидная смесь. Не растворившиеся крупинки сахара будут видны в тесте после выпечки – как коричневые крапинки.
Сверху просейте муку с солью и разрыхлителем, и быстро ложкой или лопаткой замесите тесто. Долго мять и вымешивать такое тесто нельзя, оно «затянется» и станет жестким. Тесто получается нежным, немного липким – поставьте его минут на пятнадцать в холодильник, и оно окрепнет; а при разделке и раскатывании подсыпайте муки.
Начинка: От яйца в начинку нужен только белок, желток оставьте для смазывания верха сочней. Все ингредиенты кладу в чашу комбайна и насадкой-венчиком взбиваю несколько минут, должна получиться однородная пышная масса.
Тесто разделите на 14-16 частей и раскатайте сочни-лепешки. Другой вариант: раскатать сразу все тесто в пласт толщиной примерно полсантиметра, и выемкой или кружкой вырезать кружки – сочни получатся аккуратные, ровные и одинаковые.
На каждый сочень положите начинку и загните половинку сочня наверх. Слегка прижмите по краю, а защипывать не нужно. Смажьте сочни желтком.
Выпекайте в заранее разогретой духовке примерно 15 минут, при температуре 210-220 градусов.

Комментариев (0)

Последнее

Уважаемые девушки, не ленитесь...

Уважаемые девушки, не ленитесь ! Прочтите это ! :*) Попробуй не есть на ночь и засыпать с голодным желудком и в течение 1-2 недель ты начнешь видеть легкие светлые сны и каждое утро просыпат...

Слоеный салат " Песцовая ...

Слоеный салат " Песцовая шубка". Потребуется: крабовые палочки 200 грамм, 2 помидора, 1 салатный перец, 100 грамм сыра, 2 яйца. Cыр и яйца натереть на мелкой терке, остальное нарезать куб...

Печенье "тающие моменты&q...

Печенье "тающие моменты" Ингредиенты: 227 г сл. масла, комнатной температуры 1/2 ст сахарной пудры 1 ч.л. ванилина 1 1/2 ст. муки 1/3 ст. крахмала Приготовление: 1. Взбить масло с с...

РЫБКА ПОД МАРИНАДОМ

РЫБКА ПОД МАРИНАДОМ Чудесное, полезное и малокалорийное блюдо, друзья! Может служить как самостоятельным блюдом, так и закуской к любому, даже праздничному столу! Ингредиенты: -Любая рыбка - ...

Дополнительно

Помидоры по корейски, быстро, ...

Помидоры по корейски, быстро, вкусно Помидоры по-корейски. 2 кг помидор порезать крупно (пополам) 4 шт. болгарских перца 2 головки чеснока зелень Заправка: 100 гр. уксуса 100 гр. растит. мас... Читать >>

Апельсиновая курочка

Апельсиновая курочка Очень ароматная апельсиновая курочка, сочная, с хрустящей корочкой. Ингредиенты: курица-1.5 кг апельсин-1 шт. соевый соус-8 ст. ложек масло растительное (для смазывания формы)... Читать >>

Меню на 5 дней или как убрать ...

Меню на 5 дней или как убрать последние упрямые лишние килограммы. О том, как стереть с тела самые упрямые лишние килограммы – оставшиеся пять. Предлагаем вам специальное меню с низкокалорийными, но ... Читать >>

МАСКА ИЗ КАКАО

МАСКА ИЗ КАКАО Маска из какао улучшает цвет лица, кожа после нее становится матовой и бархатистой, подходит для любого типа кожи. Для приготовления маски необходимо 1 столовую ложку какао порошка ра... Читать >>

Как добиться шикарной талии?

Как добиться шикарной талии? 1. Крутить обруч. Например, сто раз в одну сторону и сто раз в другую. 2. Наклоняться вниз (представьте, что вы рассыпали коробку спичек – хотя можете рассыпать на самом... Читать >>

ТОП-3 ЛИФТИНГ МАСКИ ДЛЯ ЛИЦА -...

ТОП-3 ЛИФТИНГ МАСКИ ДЛЯ ЛИЦА - НЕТ НИЧЕГО ПРОЩЕ! Маски с великолепным подтягивающим эффектом! МГНОВЕННОЕ ДЕЙСТВИЕ! 1. Великолепного подтягивающего эффекта, ничуть не уступающего салонным ... Читать >>

Подпишитесь на новости

Здравствуйте, гость!




Забыли пароль?

Регистрация

Пароль будет отправлен на почту.




Видео

Больше статей

Категории

Комментарии