Интересное

Синяки под глазами - несколько...

Дата: 15 Июнь 2018    Комментарии (0) Синяки под глазами - несколько рецептов избавления : 1) 1ч.л.ромашки залить 0,5 ст.кипятка,настоять.разделить на 2 части,одну использовать в гор.виде,др.в холодном по 10 минут.примочки! 2) чайны...Читать >>

9 потрясающих причин полюбить ...

Дата: 12 Июнь 2018    Комментарии (0) 9 потрясающих причин полюбить лимоны. - Сок одного лимона насыщает нас на 1/3 суточной дозы витамина С - Оливковое масло + лимонный сок = крепкие ногти! Протирайте ногти в течение нескольких дне...Читать >>

Фотогалерея

Самое популярное

Лакомка с творогом

Лакомка с творогом

Понадобится (на 16 шт.):
Тесто:
-Масло сливочное –100 гр.;

-Сахар мелкий – ½ стакана;
-Яйца – 1 шт.;
-Сметана – ½ стакана;
-Мука – 2 стакана;
-Разрыхлитель – 2 ч.л.;
-Соль – щепотка;
Начинка:
-Творог – 350 гр.;
-Сахар – 2 ст. л.;
-Манка – 1 ст. л.;
-Яйцо (белок) – 1 шт.;
-Сметана – 2 ст. л.;
Для смазывания:
– 1 желток;
-Стакан 250 мл!

Тесто:
Масло достаньте из холодильника заранее, чтобы успело согреться до комнатной температуры – легче будет замешивать тесто (растапливать не надо). Мягкое масло и мелкий сахар размешайте-разотрите ложкой (или миксером), чтобы сахар начал растворяться. Добавьте по очереди яйцо и сметану, растирайте (или взбивайте) до полного растворения сахара, это займет несколько минут – должна получиться однородная, нежная кремовидная смесь. Не растворившиеся крупинки сахара будут видны в тесте после выпечки – как коричневые крапинки.
Сверху просейте муку с солью и разрыхлителем, и быстро ложкой или лопаткой замесите тесто. Долго мять и вымешивать такое тесто нельзя, оно «затянется» и станет жестким. Тесто получается нежным, немного липким – поставьте его минут на пятнадцать в холодильник, и оно окрепнет; а при разделке и раскатывании подсыпайте муки.
Начинка: От яйца в начинку нужен только белок, желток оставьте для смазывания верха сочней. Все ингредиенты кладу в чашу комбайна и насадкой-венчиком взбиваю несколько минут, должна получиться однородная пышная масса.
Тесто разделите на 14-16 частей и раскатайте сочни-лепешки. Другой вариант: раскатать сразу все тесто в пласт толщиной примерно полсантиметра, и выемкой или кружкой вырезать кружки – сочни получатся аккуратные, ровные и одинаковые.
На каждый сочень положите начинку и загните половинку сочня наверх. Слегка прижмите по краю, а защипывать не нужно. Смажьте сочни желтком.
Выпекайте в заранее разогретой духовке примерно 15 минут, при температуре 210-220 градусов.

Комментариев (0)

Последнее

Уважаемые девушки, не ленитесь...

Уважаемые девушки, не ленитесь ! Прочтите это ! :*) Попробуй не есть на ночь и засыпать с голодным желудком и в течение 1-2 недель ты начнешь видеть легкие светлые сны и каждое утро просыпат...

Слоеный салат " Песцовая ...

Слоеный салат " Песцовая шубка". Потребуется: крабовые палочки 200 грамм, 2 помидора, 1 салатный перец, 100 грамм сыра, 2 яйца. Cыр и яйца натереть на мелкой терке, остальное нарезать куб...

Печенье "тающие моменты&q...

Печенье "тающие моменты" Ингредиенты: 227 г сл. масла, комнатной температуры 1/2 ст сахарной пудры 1 ч.л. ванилина 1 1/2 ст. муки 1/3 ст. крахмала Приготовление: 1. Взбить масло с с...

РЫБКА ПОД МАРИНАДОМ

РЫБКА ПОД МАРИНАДОМ Чудесное, полезное и малокалорийное блюдо, друзья! Может служить как самостоятельным блюдом, так и закуской к любому, даже праздничному столу! Ингредиенты: -Любая рыбка - ...

Дополнительно

Как укрепить здоровье с помощь...

Как укрепить здоровье с помощью массажа стоп? Массаж стоп оказывает стимулирующее воздействие не только на мышцы ног. Он благотворен для всего организма в целом. Стопа - это область, богатейшая нервн... Читать >>

Простое лекарство от боли в го...

Простое лекарство от боли в горле! Приготовление: Нужно нарезать несколько лимонов, залить это все медом и добавить немного имбиря. Закрыть в банке, поставить в холодильник на 2-3 месяца и когда... Читать >>

Утягивающие шорты «SLIM & ...

Утягивающие шорты «SLIM & LIFT» http://slim.magazor.ru/ * придают ягодицам и животу привлекательную, подтянутую форму. * Двойная ребристая вставка поддерживает ягодицы снизу и подтягивает их. * С... Читать >>

Ромашковый крем для ног. Смягч...

Ромашковый крем для ног. Смягчает, дезинфицирует и освежает! Ингредиенты: Настой ромашки – 1 столовую ложку соцветий ромашки залить 100 мл кипяченной воды. Мед – 2 чайные ложки Глицерин – 1 чайн... Читать >>

Пирог с малиновым вареньем

Пирог с малиновым вареньем Ингредиенты: -Мука - 400-450 г, -Вода - 1 стакан, -Масло растительное - 50-100 мл, -Дрожжи сухие - 6 г, -Сахар - 1 ст. ложка, -Соль - щепотка. Приготовление: Дрожжи ... Читать >>

Высокоэффективный натуральный ...

Высокоэффективный натуральный кондиционер для сухих, поврежденных и ломких волос из желатина, воды, яблочного уксуса, эфирных масел. Ингредиенты: 1ст. ложка желатина 1 стакан чистой воды 1ч. ложка я... Читать >>

Подпишитесь на новости

Здравствуйте, гость!




Забыли пароль?

Регистрация

Пароль будет отправлен на почту.




Видео

Больше статей

Категории

Комментарии