Интересное

Смягчающая питательная маска д...

Дата: 24 Март 2018    Комментарии (0) Смягчающая питательная маска для нормальной/сухой кожи рук с мумиё Простой и эффективный способ дополнительного ухода за кожей, который можно выполнять 1 раз в 10-14 дней. 2 грамма мумиё разводят нес...Читать >>

Скраб из хны

Дата: 24 Март 2018    Комментарии (0) Скраб из хны Эффект - супер! Морщинки и прыщики уменьшаются, поры стягиваются! Дешево и сердито. 1. Смешать 25 гр хны с 2 столовыми ложками оливкового масла до однородной массы. 2. Наносит...Читать >>

Фотогалерея

Самое популярное

Пряный рулет из свинины

Пряный рулет из свинины

Ингредиенты:

- свинина (пашина) — 1,5 кг

- соль — 1 ст.ложка
- чеснок — 5-6 зубчиков
- чёрный перец горошком — неполная чайная ложка
- красный перец хлопьями — неполная чайная ложка
- орегано (сушёный) — 1/2 чайной ложки

Приготовление:

1. Разогреть духовку до 200 градусов.
2. Для рулета лучше всего подходит нежирная свиная пашина, где слои жира и сала значительно тоньше мясных слоёв. Если жира на куске слишком много, часть его срезать. Шкуру поскрести ножом, тщательно обмыть весь кусок и обсушить.
3. Пашину разрезать вдоль по толщине, не дорезая до конца 1 см по всей длине куска. Развернуть. Он станет вдвое тоньше и вдвое же больше по площади. Разложить кусок на столе шкуркой вниз. Раздавить чеснок, смешать его с солью, растереть. Добавить в чесночную смесь свежемолотый чёрный перец, хлопья красного перца и орегано. Натереть.
4.Скрутить пласт в плотный рулет так, чтобы шкура осталась снаружи. Крепко обмотать полученный рулет суровой нитью или шпагатом.
5. Завернуть его в фольгу, сложенную в 3 слоя, и поместить на противень с решёткой.
6. Поставить рулет в разогретую духовку на 2 часа. Проткнуть мясо тонким ножом до середины. Если на поверхности появится прозрачный сок без крови - рулет готов. На этом этапе рулет должен лежать на фольге шкуркой вниз, иначе в дальнейшем она станет жесткой.
7. Обмазать поверхность рулета выделившимся соком и убрать обратно в духовку до зарумянивания минут на 20-30.

Рулет готов! Приятного аппетита :)

Комментариев (0)

Последнее

Уважаемые девушки, не ленитесь...

Уважаемые девушки, не ленитесь ! Прочтите это ! :*) Попробуй не есть на ночь и засыпать с голодным желудком и в течение 1-2 недель ты начнешь видеть легкие светлые сны и каждое утро просыпат...

Слоеный салат " Песцовая ...

Слоеный салат " Песцовая шубка". Потребуется: крабовые палочки 200 грамм, 2 помидора, 1 салатный перец, 100 грамм сыра, 2 яйца. Cыр и яйца натереть на мелкой терке, остальное нарезать куб...

Печенье "тающие моменты&q...

Печенье "тающие моменты" Ингредиенты: 227 г сл. масла, комнатной температуры 1/2 ст сахарной пудры 1 ч.л. ванилина 1 1/2 ст. муки 1/3 ст. крахмала Приготовление: 1. Взбить масло с с...

РЫБКА ПОД МАРИНАДОМ

РЫБКА ПОД МАРИНАДОМ Чудесное, полезное и малокалорийное блюдо, друзья! Может служить как самостоятельным блюдом, так и закуской к любому, даже праздничному столу! Ингредиенты: -Любая рыбка - ...

Дополнительно

Домашний уход после загара

Домашний уход после загара Любишь подолгу нежиться на пляже? Чтобы солнце не причинило коже вреда, позаботься о домашнем уходе после загара. 1. Для лица сделай успокаивающую маску: 2 ст. жирного твор... Читать >>

Мясной рулет в тесте по-домашн...

Мясной рулет в тесте по-домашнему Ингредиенты: -50г сливочного масла; -1 нарезанная крупная луковица; -1 зубок чеснока; -2 столовые ложки рубленой петрушки; -700 г свиного фарша; -2 чайные ложки гор... Читать >>

Сказки обычно заканчиваются св...

Сказки обычно заканчиваются свадьбой. Словами: «И жили они долго и счастливо…» А как жили? Как долго? Как счастливо? Ну, вот Золушка, например… Поженились прекрасный Принц и счастливая Золушка. И был ... Читать >>

6 БЫСТРЫХ И ОЧЕНЬ ВКУСНЫХ БЛЮД...

6 БЫСТРЫХ И ОЧЕНЬ ВКУСНЫХ БЛЮД ИЗ КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК! СОХРАНИТЕ, ПРИГОДИТСЯ )) НАЖМИТЕ НА ФОТОГРАФИЮ, ЧТОБЫ ПРОЧИТАТЬ РЕЦЕПТ. 1. Салат из крабовых палочек с макаронами 2. Биточки из крабового мя... Читать >>

С наступлением холодов как раз...

С наступлением холодов как раз кстати: 10 целебных напитков от простуды. 1. Теплый чай с медом и лимоном. Если вы простудились,первым делом приготовьте некрепкий черный или зеленый чай ,в который доб... Читать >>

Как защитить малыша от комаров...

Как защитить малыша от комаров подручными средствами: 1. Смешиваем порошок ванилина с подсолнечным маслом или детским кремом. Эта смесь наносится на одежду или на кожу. Также можно нанести на одежду ... Читать >>

Подпишитесь на новости

Здравствуйте, гость!




Забыли пароль?

Регистрация

Пароль будет отправлен на почту.


Видео

Больше статей

Категории

Комментарии