Интересное

Индийская маска для ногтей с к...

Дата: 22 Февраль 2019    Комментарии (0) Индийская маска для ногтей с крахмалом Взять по чайной ложке меда, теплого молока, картофельного крахмала, соли и перемешать до образования кашицы. Смесь нанести на пальцы, пласт за пластом, пока каш...Читать >>

Рисовая запеканка с сыром и бр...

Дата: 22 Февраль 2019    Комментарии (0) Рисовая запеканка с сыром и брокколи Ингредиенты на 8 порций: 1/2 стакана риса 1 крупная луковица 1/4 стакана обезжиренного молока 100 г нежирного сыра 1 столовая ложка оливкового масла средний вил...Читать >>

Фотогалерея

Самое популярное

Скумбрия, запеченная в духовке

Скумбрия, запеченная в духовке

Ингридиенты:

свежемороженая скумбрия - 1 шт.

репчатый лук — 1 шт.
кетчуп — 2-3 ст.л.
майонез — 2-3 ст.л.
приправа к рыбе — по вкусу
соль и молотый черный перец — по вкусу
пергаментная бумага для выпечки
лимон для подачи

Приготовление:

1. Разморозить скумбрию, почистить от внутренностей очень тщательно, убрав черную пленочку со всех сторон. Помыть под проточной водой. Если вы готовите рыбку на праздничный стол, то стоит оставить голову, если же для себя, то ее можно отрезать.
2. Нарезать рыбку на порционные кусочки, посолить и приправить специями для рыбы.
3. Репчатый лук очистить от кожуры и нарезать кольцами толщиной 3-5 мм.
4. Приготовить соус, для этого необходимо смешать майонез с кетчупом до однородности. Обмакнуть каждый кусочек скумбрии в соусе.

Можно поступить и немного иначе: почистить рыбу, посолить и приправить, обмазать соусом и только потом разрезать. Но мне по душе первый способ, потому как в этом случае каждый кусочек со всех четырех сторон пропитывается приправами и соусом.
5. Лист для выпечки застелить пергаментной бумагой. Выложить на противень скумбрию, положить между кусочками по колечку репчатого лука. Поверх скумбрии нанести волнистой линией узор из кетчупа и майонеза. Поставить в разогретую духовку до 160 градусов и выпекать около 30 минут до готовности. Готовность также можно определить на глаз. Иногда я так и поступаю — разогреваю духовку до 180 градусов и слежу за скумбрией минут 15-20, до тех пор, пока рыбка не покроется аппетитной корочкой по всей длине. Готовую скумбрию остудить и украсить дольками лимона перед подачей.
В качестве гарнира рекомендую толченый картофель.

Комментариев (0)

Последнее

Уважаемые девушки, не ленитесь...

Уважаемые девушки, не ленитесь ! Прочтите это ! :*) Попробуй не есть на ночь и засыпать с голодным желудком и в течение 1-2 недель ты начнешь видеть легкие светлые сны и каждое утро просыпат...

Слоеный салат " Песцовая ...

Слоеный салат " Песцовая шубка". Потребуется: крабовые палочки 200 грамм, 2 помидора, 1 салатный перец, 100 грамм сыра, 2 яйца. Cыр и яйца натереть на мелкой терке, остальное нарезать куб...

Печенье "тающие моменты&q...

Печенье "тающие моменты" Ингредиенты: 227 г сл. масла, комнатной температуры 1/2 ст сахарной пудры 1 ч.л. ванилина 1 1/2 ст. муки 1/3 ст. крахмала Приготовление: 1. Взбить масло с с...

РЫБКА ПОД МАРИНАДОМ

РЫБКА ПОД МАРИНАДОМ Чудесное, полезное и малокалорийное блюдо, друзья! Может служить как самостоятельным блюдом, так и закуской к любому, даже праздничному столу! Ингредиенты: -Любая рыбка - ...

Дополнительно

Прочитайте обязательно!...

Прочитайте обязательно!!! Смешно до слез )) (Не мое) Подруга рассказала: другу подарили игуану. Но, он так, воспринимал ее как предмет интерьера: кормил, поил без какой-либо лирики. И во... Читать >>

Носите ли вы высокие каблуки?

Носите ли вы высокие каблуки? Это очень красиво, но чтобы сохранить здоровье ног и легкую походку регулярно выполняйте эти упражнения. Это не сложно, а польза — очевидна. 1. Катаем круглую палку с... Читать >>

Как избавиться от отечности но...

Как избавиться от отечности ног? Отёк ног – это очень частое явление. Отёчностью в основном страдают полные люди и женщины. Конечно же, никому неприятно, когда отекают ноги, но дело не только в диском... Читать >>

Упражнения на ягодицы, бедра и...

Упражнения на ягодицы, бедра и икры. Забирай на стену! 1. Махи ногой в сторону, лежа на боку - для средних и малых ягодичных мышц. 2. Махи ногой назад на полу - для большой ягодичной мышцы. 3. По... Читать >>

Тортилья

Тортилья Этот рецепт не очень сложный, попробуйте тортилью. 2 луковицы очищаем и нарезаем полукольцами. Если лук крупный, то можно нарезать на четверть кольца. 1 сладкий перец моем, удаляем семена и ... Читать >>

Упражнения для ускорения метаб...

Упражнения для ускорения метаболизма 1. Стань ровно, ноги на ширине плеч. Присядь, удерживая спину ровно, быстро поднимись. 2. Стань ровно, ноги на ширине плеч. Присядь и дотронься ладонями к полу, ... Читать >>

Подпишитесь на новости

Здравствуйте, гость!




Забыли пароль?

Регистрация

Пароль будет отправлен на почту.




Видео

Больше статей

Категории

Комментарии