Интересное

Салат из говяжьей печени

Дата: 19 Апрель 2019    Комментарии (0) Салат из говяжьей печени Ингредиенты: - печень говяжья - 400 г - огурцы соленые - 2 шт. -лук репчатый - 2 головки - масло оливковое - 3 ст. ложки - морковь - 1 шт. - зелень укропа - 1 ст. ложки Приг...Читать >>

Быстрый ужин. Узелки с мясом и...

Дата: 18 Апрель 2019    Комментарии (0) Быстрый ужин. Узелки с мясом и сыром. Ингредиенты и приготовление: Для приготовления узелков на пять порций нам понадобится мясо куриное или телятина 300 грамм. Мясо нужно порезать кусочками, немног...Читать >>

Фотогалерея

Самое популярное

ВАРЕНИЧКИ

ВАРЕНИЧКИ
...пальчики оближете:)

Для теста:
· 1 стакан горячей воды;

· 2 ст. л. жирной сметаны;
· 1 ст. л. сливочного масла;
· 0,5 ч. л. соли;
· 2,5 стакана муки.

Для начинки:
· 0,5 кг картофеля;
· 300 г грибов;
· зелень;
· соль, перец.

Приготовление:
1. В миску просеять муку, добавить соль, сливочное масло и сметану, налить стакан горячей воды и замесить тесто.
2. Выложить тесто на посыпанную мукой поверхность и вымешать руками до тех пор, пока оно не станет эластичным.
3. Накрыть тесто пленкой и оставить на 10-15 минут. В это время приготовим начинку.
4. Картофель отварить и размять в пюре.
5. Грибы мелко порезать и обжарить в масле.
6. Соединить с картофельным пюре. Добавить мелко рубленную зелень, посолить, поперчить. Начинка готова - можно начинать лепить вареники.
7. Отрезать 1/3 теста. Раскатать в длинный пласт, примерно 10 см шириной.
8. При помощи двух столовых ложек сформировать шарик из начинки и выложить на раскатанное тесто. 9. Шарики начинки должны располагаться примерно на расстоянии 5 см друг от друга.
10. Края теста смочить водой. Сложить края теста, накрыв начинку. Прижать шов пальцами.
11. Начинаем вырезать вареники. При помощи стакана вырезать вареники. Сложить вареники в блюдо и поставить в холодильник, пока вы будете лепить остальные.
12. Вареники отварить в большом количестве подсоленной воды с добавлением лаврового листа, горошка черного перца и зелени. Как только вареники всплывут, достаем их шумовкой и подаем на стол вместе со сметаной и сливочным маслом.

Приятного аппетита!

Комментариев (0)

Последнее

Уважаемые девушки, не ленитесь...

Уважаемые девушки, не ленитесь ! Прочтите это ! :*) Попробуй не есть на ночь и засыпать с голодным желудком и в течение 1-2 недель ты начнешь видеть легкие светлые сны и каждое утро просыпат...

Слоеный салат " Песцовая ...

Слоеный салат " Песцовая шубка". Потребуется: крабовые палочки 200 грамм, 2 помидора, 1 салатный перец, 100 грамм сыра, 2 яйца. Cыр и яйца натереть на мелкой терке, остальное нарезать куб...

Печенье "тающие моменты&q...

Печенье "тающие моменты" Ингредиенты: 227 г сл. масла, комнатной температуры 1/2 ст сахарной пудры 1 ч.л. ванилина 1 1/2 ст. муки 1/3 ст. крахмала Приготовление: 1. Взбить масло с с...

РЫБКА ПОД МАРИНАДОМ

РЫБКА ПОД МАРИНАДОМ Чудесное, полезное и малокалорийное блюдо, друзья! Может служить как самостоятельным блюдом, так и закуской к любому, даже праздничному столу! Ингредиенты: -Любая рыбка - ...

Дополнительно

Есть мнение, что для скраба ну...

Есть мнение, что для скраба нужно использовать спитый кофе, однако это не так, подойдет и свежий молотый кофе. Любой из следующих рецептов можно использовать для тела и лица. Кофе + гель для душа ил... Читать >>

Духи, туалетная вода, парфюмир...

Духи, туалетная вода, парфюмированная вода… Как не запутаться и сделать правильный выбор? Ты все еще теряешься в парфюмерном магазине, не зная, что выбрать? Мы подскажем! Парфюмерные композциии, ... Читать >>

Простуда: победить за 3 дня

Простуда: победить за 3 дня Если у вас появились симптомы простуды или гриппа, вы многое можете предпринять, чтобы они не омрачали вашу жизнь. Наши советы помогут вам скорее вылечиться и пройти чере... Читать >>

Я в глазах твоих утону, можно?...

Я в глазах твоих утону, можно? Ведь в глазах твоих утонуть - счастье. Подойду и скажу: "Здравствуй, Я люблю тебя". Это сложно... Нет, не сложно, а трудно Очень трудно любить, веришь? Подойд... Читать >>

Очищающая диета Николь Кидман

Очищающая диета Николь Кидман Чтобы понять, что диета, которой придерживается знаменитая актриса, позволяет сохранить отличную фигуру и гладкую кожу, просто взгляните на саму Николь Кидман. Диета, к... Читать >>

Чего не хватает твоему организ...

Чего не хватает твоему организму Забирайте на стену, чтобы не потерять. Хочется: шоколада Не хватает: магния Источник: орехи, семечки, фрукты, стручковые и бобовые. Хочется: хлеба Не хватает: азота... Читать >>

Подпишитесь на новости

Здравствуйте, гость!




Забыли пароль?

Регистрация

Пароль будет отправлен на почту.




Видео

Больше статей

Категории

Комментарии